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[刺身]
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【特色菜】海藻拼盤
2068日圓(税込)
「選用當季新鮮魚類」的刺身拼盤是最受歡迎的！其中包含一整隻魷魚，這是我們的特色菜。請盡情享用我們引以為傲的生魚片，我們注重食材的新鮮度。※從2個人受到。*請查看附件中的推薦產品。
[即時菜]
![[特產] 釜上玉子燒](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/y0dz2jvt/19741206/d1hf_w250h250.jpg)
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![[特產] 釜上玉子燒](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/y0dz2jvt/19741206/d1hf_w500h500.jpg)
[特產] 釜上玉子燒
748日元(税込)
蓬鬆的千層酥，由多層雞蛋製成。
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佐以清酒享用的三道美味佳餚（醬油醃魷魚內臟/味噌醃自製奶油乳酪/脆梅結晶）
858日圓(税込)
我們精心挑選了一些適合與酒類搭配的美味佳餚。
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什錦泡菜/章魚和紙
550日圓/539日圓（含稅）
最後，這是我吃的最後一餐。它有強烈的芥末味。
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醬油醃魷魚內臟 / 味噌醃自製奶油乳酪
572日圓/682日圓（含稅）
它是搭配清酒的完美佳餚。請吃點魚餅。精選奶油乳酪，用特製味噌醃製。
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脆皮梅子晶/鹽焗黃瓜
605日圓/462日圓（含稅）
用脆軟的軟骨和醃梅子製成的清爽小吃。它太美味了，讓人停不下來。/令人上癮的鹹味醬汁使這道菜成為絕佳的味蕾清潔劑。
【爐端燒】新鮮魚肉在你面前烤製，外酥裡嫩。
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【白肉之王】烤黑喉鱸魚
市場價格
雖然它是白肉，但脂肪含量高，味道鮮美，一年四季都可以享用。*請查看附件中的推薦產品。
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鹽烤大蝦
869日圓(税込)
吃起來非常滿足！甜味和香氣充滿口腔。
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黃油烤扇貝
605日元(税込)
它的質地很緊實。燒焦的醬油散發出香味。
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烤隔夜乾魷魚
1298 jpy(税込)
<半份：682日圓（含稅）> 厚實柔軟。燒烤能激發食材的香味。
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烤雞蛋葉
682日元(税込)
燒烤能激發它更深層的風味。
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烤阿特卡鯖魚
1408日元(税込)
<半份：858日圓（含稅）> 厚實的阿特卡鯖魚，充分展現了食材的鮮美！
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鹽烤鯖魚
792日圓(税込)
皮很脆。肥美多汁，美味極了！
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栃尾市的炸豆腐店「豆千」 栃尾巨型炸豆腐
¥770(税込)
<半杯：539日圓（含稅）> 採用新潟縣100%大豆，以傳統鮮榨製程製作！一家堅持傳統工藝的老店
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栃尾市的炸豆腐店「豆千」—蔥味噌炸豆腐/稻荷納豆
各572日元（含稅）
<半杯：每杯572日圓（含稅）> 100%新潟縣產大豆，採用傳統方式鮮榨！一家堅持傳統工藝的老店
【烤串】請選擇鹽或醬汁。
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【特色菜】手工肉丸
539日元(税込)
每天用心手工製作。蓬鬆多汁。40年來一直深受喜愛的美味。
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起司肉丸 / 辣味鱈魚籽蛋黃醬肉丸 / 蔥味噌肉丸
各572日元（含稅）
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越後的特產“神折”
121日圓(税込)
一種用發酵辣椒製成的辛辣調味料，是新潟縣妙高市的傳統食品。它和烤雞串和油膩的菜餚很搭。
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雞腿肉串/雞皮肉串/雞翅肉串（各1串）
264日圓(税込)
口感多汁，質地緊實。以慢火烘烤至散發香味。烤至完美後，酥脆的外皮非常美味。
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一串五花肉串和一串雞胗串
264日圓(税込)
富含膠原蛋白。口感酥脆，令人上癮/質地酥脆，味道清淡。
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1串熟成豬肉串
539日元(税込)
這種豬肉是從本縣精心挑選出來的，肉質細膩，味道鮮甜。
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什錦烤串（5串）
¥1320(税込)
如果您不確定，請嘗試一下。一套經典的5件套裝。
[肉菜]
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厚切牛舌在熔岩上烤製
2178 jpy(税込)
將鮮嫩的牛舌在低溫下慢煮，然後在滾燙的熔岩板上烤至您想要的熟度。
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牛腰肉牛排
2508日元(税込)
它的油花分佈恰到好處，而且紅肉的美味越嚼越濃鬱。
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炭烤軟骨
858日圓(税込)
酥脆的口感和炭烤的香味太棒了！
【炒品】
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洋蔥圈塔
748日元(税込)
洋蔥圈高聳入雲。
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雞難波
792日圓(税込)
滿滿的塔塔醬，食材豐富。
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【選擇口味】薯條（原味/海苔鹽味/奶油醬油口味）
各539日元（含稅）
香脆炸薯絲。請選擇您喜歡的口味。
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炸雞
715日元(税込)
一道用秘製香料烹調的美味佳餚。
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馬蘇里拉起司天婦羅
¥770(税込)
融化的起司令人無法抗拒。
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炸雞軟骨
682日元(税込)
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油炸牛蒡牛蒡
638日元(税込)
酥脆的口感令人上癮！
[寶石]
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蝦仁蛋黃醬
792日圓(税込)
肥美的蝦仁裹上極光醬。經典小吃。
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三種口味的起司披薩
1045日圓(税込)
馬蘇里拉起司、帕瑪森起司和高達起司。濃鬱的起司香味瀰漫在整道菜中。
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烤醃鯖魚
946日圓(税込)
新鮮烤肉的香氣和濃鬱肥美的口感。
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炸豆腐配蔥花
¥660(税込)
豆腐軟嫩酥脆。搭配大量蔥花一起食用。
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香脆烤雞胗
715日元(税込)
脆脆的雞胗和脆脆的蔬菜配啤酒簡直絕配！
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雞皮橙子
715日元(税込)
酥脆多汁。柚子醋的香氣瀰漫開來。
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蛋黃醬玉米披薩
858日圓(税込)
也深受孩子們的喜愛！
[沙拉]
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凱撒沙拉大量的奶酪
858日圓(税込)
口感濃鬱，帶有新鮮磨碎起司的香氣。
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越後韭菜沙拉
715日元(税込)
本地種植的“越後韭菜”具有獨特的甜味。
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番茄沙拉
638日元(税込)
清爽的洋蔥片，帶著番茄的甜味。
[鐵板燒]
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【特色菜】丼燒
715日元(税込)
<起司丼飯：825日圓（含稅）> 希望您能盡情享用。
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烤魷魚內臟，盛於陶瓷盤中
792日圓(税込)
自製魷魚味噌的香氣瀰漫在空氣中。這道菜非常適合搭配清酒。
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烤馬鈴薯沙拉配起司
858日圓(税込)
融化的起司搭配濃鬱的馬鈴薯沙拉。
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鐵板餃子
605日元(税込)
道地美味。
[膳食]
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海鮮拼盤
1078日圓(税込)
我們在壽司飯上放了大量新鮮海鮮。
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今天的五塊壽司
968日圓(税込)
*內容物可能因庫存情況而異。
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今天的七塊壽司
1518日圓(税込)
*內容物可能因庫存情況而異。
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今天的9塊壽司
1848日元(税込)
*內容物可能因庫存情況而異。
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海鮮雜飯
1078日圓(税込)
很多貝類。高湯的鮮味非常突出。
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一鍋鮭魚和鮭魚飯
1848日元(税込)
它味道濃鬱，而且富含鮭魚籽。
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船海蕎麥麵
858日圓(税込)
新潟特產，使用一種名為「funori」的海藻作為黏合劑。
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貝類湯拉麵
649日元(税込)
這道清淡鮮美的特色湯，充滿了貝類的鮮美滋味，是完美的收尾菜。
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巴尼亞湯
495日元(税込)
海鮮的美味。漁民的驕傲和喜悅。*魚的種類視供應情況而定。請諮詢工作人員。
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蛤蜊湯
495日元(税込)
溫暖而柔和的味道。
[甜點菜單]
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一款適合成年人的苦甜提拉米蘇
682日元(税込)
道地成人甜點★
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巧克力凍糕
605日元(税込)
提拉米蘇和布丁的完美結合。
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奶油自製布丁
462日圓(税込)
幸福融化了♪
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黑芝麻芭菲
605日元(税込)
日式白玉黑芝麻芭菲
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香草冰淇淋/黑芝麻冰淇淋
每個418日元（含稅）
